兼業主夫のあひる食堂

時短や簡単な料理、低温調理のレシピをまとめたブログ

栄養もお腹も大満足!ポテトマカロニスープのレシピ

コンソメスープにマカロニと野菜を入れれば完成!
簡単で食べ応えもある美味しいマカロニスープを作ります!

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栄養もお腹も大満足!ポテトマカロニスープのレシピ(大人2人子供1人分)

材料

マカロニ   50g
ジャガイモ  小2個
人参     1/3個
玉ねぎ    1/4個
水      400ml
コンソメ   小さじ2

手順

  1. 野菜を食べやすい大きさに切るf:id:ponts177:20200829212602j:plain
  2. 鍋に水とコンソメを入れて沸騰させる
  3. 2に切った野菜を入れて柔らかくなるまで煮込むf:id:ponts177:20200829212653j:plain
  4. 野菜が柔らかくなったらマカロニを加えて更に煮込むf:id:ponts177:20200829212621j:plain
  5. マカロニが柔らかくなれば完成!f:id:ponts177:20200829212710j:plain

POINT

マカロニサラダを使うと手早く柔らかくなります
お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がりください!

野菜の旨味が溶け出したスープ最高だゼ❣
腹持ちも良くてダイエットにピッタリだゼ❢

まとめ

いかがでしたか?
コンソメスープに具材を入れて煮込むだけで完成です!
野菜も柔らかくなるので小さいお子さんでも食べやすいですよ。
それではまた!



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