兼業主夫のあひる食堂

時短や簡単な料理、低温調理のレシピをまとめたブログ

材料は牛乳とチーズだけ!クリームソースのパスタ

牛乳とチーズでクリームソースのパスタを作ります。

簡単かつ絶品です!

クリームソースのパスタ

 クリームソースのパスタ レシピ(2人分)

材料

パスタ      200g

牛乳       200ml

とろけるチーズ  50g

黒コショウ    少々

パセリ      少々

手順

  1.  2リットルのお湯に塩20gを入れ沸騰したらパスタを茹でる

    パスタを茹でる

  2. フライパンに牛乳200mlを入れ弱火にかけ、牛乳が温まってきたらチーズ50gを入れる

    牛乳を温める

  3. チーズが溶けてきたら黒コショウ、パセリ少々、パスタの茹で汁大さじ3を加える

    ちょうみりょうをいれる

  4. パスタが茹で上がったら水を切り⓷のソースと絡める

    パスタ茹で上がる

    ソースとパスタを絡める

  5. お皿に盛り上から黒コショウ、パセリ少々をかけて完成!

    完成

POINT

パセリはチーズの臭みを消してくれます。
パスタの茹で汁は塩とアミノ酸が含まれているので、塩分とうま味をプラスする為に加えます。

うぴょーーーーシンプルでチーズの味が生きてくるゼ❣しかしてめぇのウンチクはうるせーゼ!
茹で汁がうまいなら茹で汁だけでいいだろ

相変わらずアホですね。ソースに少量プラスするからいいんでしょ!塩水でも飲ませますよクワックワッ!

まとめ

いかがでしたか?

牛乳とチーズだけでも美味しいパスタソースが作れます!

めちゃくちゃ簡単なのでぜひ作ってみて下さい!

それではまた!

最後までお読みいただきありがとうございます!レシピブログに参加しているので、良かったら応援クリックお願いします!