兼業主夫のあひる食堂

時短や簡単な料理、低温調理のレシピをまとめたブログ

簡単

トマトジュース活用レシピ!トマトジュースのフレンチトースト

トマトジュースと卵を使っていつもと違うフレンチトーストを作ります! トマトの旨みの詰まった甘くないフレンチトーストをご賞味ください。 トマトジュースのフレンチトーストのレシピ(1枚分) 材料 食パン(5枚切り) 1枚 トマトジュース(無塩) 100ml 卵 1個 …

レシピブログモニター企画第七段!ぱぱっとチーズリゾットwith低温調理

ヤマサ「ぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を使ってチーズリゾットを作ります。 和風だけでなく洋風にも使えるんですよ! 低温調理した鶏むね肉を添えて。 低温調理のやり方はこちら www.xn--tiq12fw6iv7r.com ぱぱっとチーズリゾットwith低温調理のレシ…

レシピブログモニター企画第六段!ぱぱっとと菜の花のおひたし

レシピブログモニター企画でヤマサの これ!うま!!つゆをいただいたので、これを使って簡単に菜の花のおひたしを作ります! 一度に大量に作って作り置きしておきましょう。 調理時間5分ほどです! ぱぱっと菜の花のおひたし(6食分) 材料 菜の花 1袋 ぱぱっ…

炒めて巻くだけ!基本のとん平焼きのレシピ

豚肉キャベツもやしを炒めて卵で巻くだけ! 簡単ですがソースとマヨネーズがご飯とよく合いとても美味しいです 基本のとん平焼きのレシピ(2人分) 材料 豚バラ肉 250g キャベツ 300g もやし 100g たまご 4個 手順 キャベツ豚バラ肉を食べやすい大きさに切る …

ホットケーキミックスとレンジで作る!簡単蒸しケーキのレシピ

ホットケーキミックスと電子レンジで5分加熱するだけで蒸しケーキが作れます! 焼くよりも断然短時間で出来るのでお勧めです レンジで蒸しケーキのレシピ 材料 ホットケーキミックス 150g 牛乳 100ml 砂糖 30g 油 大さじ1 卵 1個 手順 材料大きめの耐熱容器…

冷凍パイシートを使った!あんこのアップルパイ

冷凍パイシート、あんこ、りんごがあればオッケー。 切って塗って焼くだけで完成です! あんこのアップルパイのレシピ(3枚) 材料 冷凍パイシート 3枚 りんご 1/2個 あんこ 適量 卵黄 1個 シナモン お好みで 手順 オーブンを予熱180°で温める 冷凍パイシー…

調理時間5分!すぐに出来るナスの甘辛炒め

ナスをみりんと醤油で炒めるだけの簡単レシピです! ナスは油と相性がいいのでたっぷりの油を使いましょう! 簡単!ナスの甘辛炒め(3人分) 材料 ナス 2本 ネギ お好みで 調味料 濃口醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 七味唐辛子 少々 手順 大さじ1の油をフライ…

レシピブログモニター企画第三弾!ゴーヤーチャンプルー

今回は「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使ってゴーヤーチャンプルーを作ります! 味付けは簡単ですが、出汁の効いた美味しい味になりますよ。 ヤマサ×レシピブログのモニターコラボ広告企画に当選したので、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!う…

レシピブログモニター企画第二弾!かければ完成の簡単すぎる漬け丼

ヤマサ×レシピブログのモニターコラボ広告企画に当選したので、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をいただきました。 これを使った第二弾としてかけるだけで完成の簡単すぎる漬け丼を作ります! かけるだけで完成の簡単すぎる漬け丼(2人分) 材…

レシピブログモニター企画!ヤマサこれ!うま!!つゆで茶碗蒸し

ヤマサ×レシピブログのモニターコラボ広告企画に当選したので、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をいただきました! これを使って茶碗蒸しを作ります! ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で茶碗蒸しのレシピ(3人分) 材料 水 500ml 「…

抹茶とタピオカのハーモニー!簡単抹茶タピオカラテのレシピ

牛乳と抹茶粉、タピオカがあればすぐに作れます! いつもと違うティータイムにどうぞ! タピオカ抹茶ラテのレシピ(2人分) 材料 牛乳 300ml抹茶 小さじ2砂糖 小さじ4 タピオカ 適量 手順 抹茶粉を大さじ1の水で溶かす 鍋に牛乳300ml、砂糖小さじ4を入れて弱…

トーストアレンジ!バターあんこトーストグラノーラ

小倉トーストにグラノーラのサクサク食感がたまりません! バターの風味もプラスしてペロリといけちゃいます。 バターあんこトーストグラノーラ レシピ 材料 食パン 3枚 あんこ 適量 バター 適量 グラノーラ 適量 手順 トーストを焼いてバターを塗る バター…

超柔らか!ごろっと牛肉のビーフシチュー

低温調理した牛肉を使って超柔らかいビーフシチューを作ります! もう普通のビーフシチューには戻れなくなりますよ。 ごろっと牛肉のビーフシチューのレシピ(4皿分) 材料 牛肉ブロック 200g以上 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/2個 ビーフシチューのルー4皿分 手…

ご飯を炊く前にひと工夫!簡単きのこご飯のレシピ

ご飯を炊く前に材料を入れるだけで美味しいきのこご飯を作ります。 ほとんど手間もかかりませんよ! 簡単きのこご飯のレシピ(3合分) 材料 米 3合 しめじ 1/2パック お好みのきのこ 調味料 薄口醤油 大さじ2酒 大さじ1みりん 大さじ1塩 小さじ1だしの素 小…

炊飯器で作る!簡単すぎるみかん缶ケーキのレシピ

みかん缶を使って簡単すぎるみかんケーキを作ります! 焼き加減は炊飯器におまかせなので手間がほとんどかかりません。 みかん缶ケーキのレシピ 材料 ホットケーキミックス 150gみかん缶(190g) 1個 シロップ 80ml牛乳 大さじ2油 大さじ1卵 1個 手順 みかん…

栄養満点!ミルクみかん寒天のレシピ

牛乳を温めて寒天を入れるだけ! ゼラチンでは固まりにくい生のみかんでも問題なく固まります! ミルクみかん寒天のレシピ 材料 牛乳 200 ml水 100 ml砂糖 大さじ2みかん 1個粉寒天 6g 手順 水100mlに粉寒天6gを入れてしっかり溶かす 鍋に牛乳200ml、①の水10…

ひと手間加えるだけ!鰹出汁が香るうどんのレシピ

冷凍うどんにひと手間加えるだけでお店のような上品な味のうどんを作ります! 難しいことはなく簡単に出来ますよ。 鰹出汁が香るうどんのレシピ(2〜3人分) 材料 水 600ml薄口醤油 大さじ2みりん 大さじ1 かつお節 10g だしの素 少々 うどん 3玉 手順 鍋に…

すぐに作れるおかず!菜の花のおひたし

あと1品どうしようか迷った時にぜひ! 簡単に作れる菜の花のおひたしです! たくさん作って常備菜にしちゃいましょう。 菜の花のおひたしのレシピ 材料 菜の花 1袋 調味料 ゆで汁 120ml薄口醤油 小さじ2みりん 小さじ1 手順 鍋にたっぷりのお湯を張り小さじ1…

台湾ミンチのレシピ

何にでもよく合う万能の台湾ミンチを作ります! 今回はご飯にかけて丼ぶりにしましょう! 台湾ミンチのレシピ(2人分) 材料 ミンチ 300g酢 大さじ2酒 大さじ1オイスターソース 大さじ1豆板醤 大さじ1みりん 大さじ半分チューブにんにく 少々塩コショウ 少々…

ホットケーキミックスで作る!抹茶カステラのレシピ

材料はホットケーキミックス、バター、たまご、抹茶だけ! 混ぜて焼くだけの簡単お菓子を作りましょう! 抹茶カステラのレシピ 材料 ホットケーキミックス 80gバター 10gたまご 2個 砂糖 大さじ1抹茶 大さじ1あんこ お好みで 手順 オーブンを予熱170℃で温め…

パイシート活用!いちごのクリームチーズタルト のレシピ

冷凍パイシートを使ってタルトを作ります! クリームチーズ、生クリーム、いちごがあればOKです! いちごのクリームチーズタルト レシピ 材料 クリームチーズ 100g生クリーム 100ml砂糖 大さじ2レモン汁 小さじ1パイシート 2枚 手順 冷凍パイシートを解凍、…

レンジだけで作る!かぼちゃの煮物

鍋もフライパンも入りません!レンジだけでかぼちゃの煮物を作ります。 レンジのみ!のかぼちゃの煮物 レシピ(2〜3人分) 材料 調味料 手順 まとめ レンジのみ!のかぼちゃの煮物 レシピ(2〜3人分) 材料 かぼちゃ 4分の一個 調味料 水 50ml 濃口醤油 大さ…

ナンプラー無しでも大丈夫!ミーゴレンのレシピ

ナンプラーやケチャップマニスといった本格的な調味料が無くても大丈夫! 家庭にある調味料でも美味しく出来ますよ。 ミーゴレンのレシピ(2〜3人分) 材料 調味料 手順 まとめ ミーゴレンのレシピ(2〜3人分) 材料 焼きそば麺 3玉 たまご 2個豚バラ肉 150g…

ホットケーキミックスで作る!カップ蒸しケーキのレシピ

蒸し器が無くても耐熱カップがあればOK! ホットケーキミックスで蒸しケーキを作ります! ホットケーキミックスカップ蒸しケーキのレシピ(2個) 材料 ホットケーキミックス 50g牛乳 大さじ1砂糖 大さじ1たまご 1個 手順 ボールに牛乳大さじ1、たまご1個、砂…

鍋1つで混ぜるだけ!簡単抹茶ミルクプリンのレシピ

抹茶、牛乳、砂糖、ゼラチンで抹茶ミルクプリンを作ります! 簡単にできる和スイーツをご堪能ください。 抹茶ミルクプリンのレシピ(2人分) 材料 牛乳 300ml抹茶 大さじ1砂糖 大さじ2強(35g)ゼラチン 5g 手順 鍋に牛乳300mlを入れて弱火にかける 耐熱カッ…

混ぜて焼くだけ!パンプキンパイのレシピ

かぼちゃ、砂糖、バターとパイシートだけで美味しいパンプキンパイを作ります! 混ぜて載せて焼くだけなので、すぐに食べられます! パンプキンパイのレシピ(2人分) 材料 かぼちゃ 4分の1個バター 10g砂糖 小さじ2パイシート 1枚 手順 かぼちゃを小さく切…

基本のカレー!市販のルーを美味しく作る方法

市販のカレールーを手抜きなのに手が込んだ味にしましょう! 隠し味が決め手です! 基本のカレーのレシピ(10皿分) 材料 鶏もも肉 300g ジャガイモ 中3個 人参 中1.5本 玉ねぎ 中1個 お好みの野菜 隠し味 牛乳 蜂蜜 ウスターソース 濃口醤油 インスタント…

胃が疲れた時はこれ!スープご飯のレシピ

鍋1つで野菜たっぷりのスープご飯を作ります! 食欲がない時でもサラサラっと食べられますよ! スープご飯のレシピ(2人分) 材料 水 600ml 創味シャンタン 小さじ2 薄口醤油 小さじ2 胡椒 少々 たまご 2個 お好みの野菜 低温調理した豚肉(市販のチャーシュ…

簡単!絶品!豚コマすき焼きのレシピ

豚コマ肉ですき焼きを作ります! 基本を抑えて豚肉で美味しいすき焼きをいただきましょう! 豚コマすき焼きのレシピ(2〜3人分) 豚コマ 300g玉ねぎ 1個白ネギ 1本豆腐 1丁しいたけ、しめじ、白菜はお好みの量 割下 酒 100ml みりん 100ml 濃口醤油 100ml砂…

ホットケーキミックスで作る!シベリアのレシピ

風立ちぬで食べていたあのシベリアがホットケーキミックスで作れるんです! 市販のあんこを用意すればめちゃくちゃ簡単ですよ シベリア レシピ 材料 ホットケーキミックス 80gたまご 2個砂糖 大さじ1オリゴ糖(ハチミツでも可)大さじ1 100均のパウンドケー…