兼業主夫のあひる食堂

時短や簡単な料理、低温調理のレシピをまとめたブログ

朝食に最適

これは簡単!冷凍パイシートでコロネの作り方

冷凍パイシートをアルミホイルとクッキングシートで作った型に巻きつければ完成! あとは生クリームを流し込めば立派なコロネの完成です。 材料 冷凍パイシート 2枚 生クリーム お好みの量 手順 オーブンを190°で予熱する アルミホイルを円錐形に丸める クッ…

ポリフェノールたっぷり!ブルーベリー食パンのレシピ

ホームベーカリーにパンの材料と冷凍ブルーベリーを投入! これだけでポリフェノール豊富なふわふわ食パンを作ります! ブルーベリー食パンのレシピ 材料 強力粉 250g牛乳 170ml 有塩バター 40g 砂糖 40g 冷凍ブルーベリー 40g ドライイースト 3g 手順 ホー…

ブルーベリーヨーグルトホットケーキのレシピ

ブルーベリーとヨーグルトを使ったケーキって色々ありますよね。 でもオーブンを使ったりするとそれだけで時間がかかります。 そこで今回はフライパンでさくっと作れるホットケーキにしました! ブルーベリーヨーグルトホットケーキのレシピ 材料 ホットケー…

ホームベーカリーで基本のふわふわ食パンのレシピ

ホームベーカリーでほのかに甘いふわふわ食パンを作ります! そのまま食べても十分美味しい食パンです。 材料を入れてボタンを押せばもう完成ですよ! 基本のふわふわ食パンのレシピ(1斤) 材料 強力粉 250gバター 24g牛乳 170ml砂糖 25g塩 5gドライイース…

ホットケーキミックスを使った!おかずパンケーキのレシピ

ホットケーキってはちみつやシロップで食べる事が多いと思います。 今回はチーズとたまごでおかず風に作ってみました! おかずパンケーキのレシピ 材料 ホットケーキミックス 200g 牛乳 140ml 卵 3個 とろけるチーズ 適量 ケチャップ 適量 手順 ホットケーキ…

コンソメと鶏肉で簡単リゾットの作り方

米と鶏肉と牛乳があればオッケー。 手早くリゾットを作りましょう! コンソメと鶏肉の簡単リゾットの作り方(2人分) 材料 ご飯 茶碗2杯(約300g) 鶏もも肉 200g 水 200ml 牛乳 200ml コンソメキューブ 1個 塩 少々 手順 鶏肉を細かく切る フライパンに薄く…

強力粉で作る基本のあんまんのレシピ

強力粉ドライイーストを使った基本的な肉まんの生地にあんこを入れてアンマンを作ります。 生地を寝かす時間はかかりますが工程自体は簡単でめちゃくちゃ美味しいですよ! 基本のあんまんのレシピ(7個) 材料 強力粉 250g 牛乳 150 ml 砂糖 大さじ3 サラダ…

オレンジジュースを使った!オレンジホットケーキ

いつものホットケーキを牛乳ではなくオレンジジュースを使って作ります! オレンジの香りとほのかな甘みのオレンジホットケーキは子供に大好評です! オレンジホットケーキのレシピ(2人分) 材料 ホットケーキミックス 200g オレンジジュース100% 150ml たま…

バナナとホットケーキミックスで簡単バナナパウンドケーキのレシピ

ホットケーキミックス、バナナ、牛乳、卵でバナナ味のパウンドケーキを作ります。 バナナの香りがいい感じですよ 簡単バナナパウンドケーキのレシピ 材料 ホットケーキミックス150 牛乳150 ml バナナ一本 卵一個 砂糖大さじ2 手順 オーブンを予熱180℃で温め…

和と洋のコラボ!簡単すぎるあんこと生クリームの絶品ホットケーキ

あんこと生クリームをホットケーキにのせて甘党必見の絶品スイーツを作ります! あんこと生クリームのホットケーキ 材料 ホットケーキ あんこ 生クリーム(砂糖大さじ2) 手順 ホットケーキを焼く 生クリームを泡立て砂糖大さじ2を加えてホイップクリームを作…

食パンアレンジ5分で完成簡単ラスク!ココナッツミルクラスクのレシピ

食パンを使った簡単ラスクにココナッツミルクパウダーをかけてココナッツミルクラスクを作ります! ココナッツミルクラスクのレシピ 材料 食パン 1枚 ココナッツミルクパウダー 大さじ1 オリゴ糖 大さじ1 手順 食パンを一口大に切る ラップをかけずにレンジ5…

焼くだけ簡単!ココナッツミルクフレンチトーストのレシピ

ココナッツミルクパウダーを使いフレンチトーストを作ります! ココナッツミルクの香りが食欲をそそります。 朝ごはんやお子さんのおやつにピッタリ! ココナッツパウダーでめちゃくちゃ美味しくなりますよ! 焼くだけ簡単!ココナッツミルクフレンチトース…

トマトジュース活用レシピ!トマトジュースのフレンチトースト

トマトジュースと卵を使っていつもと違うフレンチトーストを作ります! トマトの旨みの詰まった甘くないフレンチトーストをご賞味ください。 トマトジュースのフレンチトーストのレシピ(1枚分) 材料 食パン(5枚切り) 1枚 トマトジュース(無塩) 100ml 卵 1個 …

冷凍パイシートを使った!あんこのアップルパイ

冷凍パイシート、あんこ、りんごがあればオッケー。 切って塗って焼くだけで完成です! あんこのアップルパイのレシピ(3枚) 材料 冷凍パイシート 3枚 りんご 1/2個 あんこ 適量 卵黄 1個 シナモン お好みで 手順 オーブンを予熱180°で温める 冷凍パイシー…

トーストアレンジ!バターあんこトーストグラノーラ

小倉トーストにグラノーラのサクサク食感がたまりません! バターの風味もプラスしてペロリといけちゃいます。 バターあんこトーストグラノーラ レシピ 材料 食パン 3枚 あんこ 適量 バター 適量 グラノーラ 適量 手順 トーストを焼いてバターを塗る バター…

栄養満点!ミルクみかん寒天のレシピ

牛乳を温めて寒天を入れるだけ! ゼラチンでは固まりにくい生のみかんでも問題なく固まります! ミルクみかん寒天のレシピ 材料 牛乳 200 ml水 100 ml砂糖 大さじ2みかん 1個粉寒天 6g 手順 水100mlに粉寒天6gを入れてしっかり溶かす 鍋に牛乳200ml、①の水10…

ケチャップとソースで作る!簡単ミートパイの作り方

冷凍パイシートとケチャップとウスターソースがあれば OK! 簡単に美味しいミートパイを作ります! 簡単ミートパイのレシピ(3人分) 材料 合挽きミンチ 300g玉ねぎ 中1/2個人参 小1個 調味料 ケチャップ 大さじ3赤ワイン 大さじ2ウスターソース 大さじ2濃口…

パイシートで作る!簡単コロネのレシピ

パイシートを使えば簡単にコロネが作れます! コツさえ掴めばすぐに出来ますよ! パイシートでコロネのレシピ 材料 冷凍パイシート 2枚 生クリーム 200ml 砂糖 適量 卵黄 1個 手順 オーブンを予熱200°で温める パイシートを解凍し、薄く伸ばす(縦長に) ①を…

ホットケーキミックスで作る!抹茶カステラのレシピ

材料はホットケーキミックス、バター、たまご、抹茶だけ! 混ぜて焼くだけの簡単お菓子を作りましょう! 抹茶カステラのレシピ 材料 ホットケーキミックス 80gバター 10gたまご 2個 砂糖 大さじ1抹茶 大さじ1あんこ お好みで 手順 オーブンを予熱170℃で温め…

ホットケーキミックスで作る!あんぱんのレシピ

ホットケーキミックスがあればあんぱんが作れるんです! こねてオーブンで焼くだけなのですぐに食べられますよ! ホットケーキミックスのあんぱん レシピ 材料 手順 まとめ ホットケーキミックスのあんぱん レシピ 材料 ホットケーキミックス 200g たまご 1…

クレープの焼き方、バナナチョコクレープのレシピ

小麦粉、たまご、牛乳でクレープを作ります! 具材はチョコバナナにしました。 チョコバナナクレープ レシピ(2人分) 材料 小麦粉 100g 牛乳 200ml オリゴ糖 大さじ2 たまご 1個 トッピング バナナ 1本 チョコレート 個包装の物4つ ヨーグルト お好みで 手…

ホットケーキミックスで作る!スコーンのレシピ

ホットケーキミックスを混ぜてオーブンで焼くだけでサクサクのスコーンを作ります! しっかり混ぜなくていいので簡単ですよ。 ホットケーキミックスのスコーン レシピ 材料 ホットケーキミックス 200gサラダ油 大さじ2牛乳 50ml 手順 オーブンを170℃で予熱す…

小麦粉と食パンで作るメロンパンのレシピ

食パンにクッキー生地をのせて焼くメロンパンです! やり方さえわかれば簡単に作れますよ! トーストメロンパンのレシピ(2人分) 材料 食パン 2枚 小麦粉 80g(大さじ9) バター 20g オリゴ糖 大さじ2 手順 耐熱容器にバター20gを入れレンジで加熱して溶か…

ホットケーキミックスで作るロールケーキ~さつまいも餡ver~

前に紹介したホットケーキミックスで作るロールケーキの中身をさつまいも餡に変えてみました。 さつまいも、牛乳、砂糖で作れるのでお手軽です! さつまいも餡のロールケーキ レシピ 材料 手順 まとめ ロールケーキの生地の簡単な作り方はこちら www.xn--tiq…

混ぜて焼くだけ!超簡単ホットケーキミックスで作るロールケーキ

生地はホットケーキミックス、たまご、砂糖だけで出来ます。 そこに生クリームを挟めば完成。めちゃくちゃ簡単ですよ! ホットケーキミックスのロールケーキ レシピ 材料 ホットケーキミックス 50g 砂糖 40g たまご 3個 ホイップクリーム 生クリーム 200ml …

低温調理で作る 焼かないたまご焼き

低温調理器で甘いたまご焼きを作ります。 おかずにもおやつにも使えます! 低温たまご焼き 材料 手順 たまごの固まる温度 まとめ 低温たまご焼き 材料 たまご 3個 牛乳 大さじ2 砂糖 大さじ2 手順 低温調理器を78℃にセット ボールに材料を入れ混ぜる(白身と…

ホットケーキミックスアレンジ サクサクスティックパン レシピ

ホットケーキミックスの分量を変えるだけでサクサクのスティックパンができます。 1歳の子供の離乳食にも使ってます。 サクサクスティックパン 材料 ホットケーキミックス 200g たまご 1個 牛乳 60ml 手順 オーブンを180℃で予熱する 材料をボールに入れヘ…

梨のスイーツ 梨のミルクコンポート

梨のスイーツ 梨の時期ももうすぐ終わりですね(この記事を書いているのは11月末です) 梨ってそのまま食べる事が多くてアレンジしようと思う事、少なくないですか? 僕はあまりやったことがなかったのですが、前に挙げたラスクのレシピを使って 新しいスイ…

ピザトーストの簡単レシピ

ピザトースト 朝食にピザトーストはいかがでしょうか? 見た目に鮮やかで伸びるチーズが食欲をそそりますよね。 そんなピザトーストの簡単レシピをご紹介します。 ピザソースなんて買わなくても自宅にあるソースを使って作れちゃいます。 お肉は今回サラダチ…

バターロールで照り焼きチキンバーガー再現!レシピ

照り焼きバーガー 照り焼きバーガーはお好きですか?僕はファストフードでは毎回食べるほど大の照り焼き好きです。 でも、添加物が多くてしょっちゅう食べるのは気になりますよね。 そこで自分で作れば安全かつ美味しくできるのではないかという事で作ってみ…