兼業主夫のあひる食堂

時短や簡単な料理、低温調理のレシピをまとめたブログ

スイーツ

ホットケーキミックスで作る!シベリアのレシピ

風立ちぬで食べていたあのシベリアがホットケーキミックスで作れるんです! 市販のあんこを用意すればめちゃくちゃ簡単ですよ シベリア レシピ 材料 ホットケーキミックス 80gたまご 2個砂糖 大さじ1オリゴ糖(ハチミツでも可)大さじ1 100均のパウンドケー…

ホットケーキアレンジ!ホットケーキフレンチトースト

フレンチトーストを食パンではなくホットケーキを使って作ります! 普通のホットケーキよりしっとり柔らかで美味しいですよ! ホットケーキフレンチトーストのレシピ 材料 ホットケーキ 卵液 たまご 1個牛乳 150mlオリゴ糖 大さじ1 手順 ホットケーキを用意…

ホットケーキミックスで作る!あんぱんのレシピ

ホットケーキミックスがあればあんぱんが作れるんです! こねてオーブンで焼くだけなのですぐに食べられますよ! ホットケーキミックスのあんぱん レシピ 材料 手順 まとめ ホットケーキミックスのあんぱん レシピ 材料 ホットケーキミックス 200g たまご 1…

米粉のスイーツ第4段!米粉で作るシンプルクッキー

米粉、油、オリゴ糖、たまごを使ってクッキーを作ります。 グルテンフリーで簡単!でも美味しいですよ! 米粉クッキーのレシピ 材料 手順 まとめ 小麦粉クッキー www.xn--tiq12fw6iv7r.com ホットケーキミックスクッキー www.xn--tiq12fw6iv7r.com 米粉クッ…

業務スーパーのあんこでぜんざい!

業務スーパーのあんこを使ってぜんざいを作ります! 今回は米粉団子で作りましたが、お餅を使えばさらに簡単に出来ますよ。 米粉団子のレシピはこちら www.xn--tiq12fw6iv7r.com ぜんざい レシピ(2人分) 材料 手順 まとめ ぜんざい レシピ(2人分) 材料 …

ホットケーキミックスでどら焼き!あんこは業務スーパー

ホットケーキミックスでどら焼きを作ります! あんこは業務スーパーで1kg購入しました! ホットケーキミックスでどら焼き レシピ (3〜4個) 材料 ホットケーキミックス 100gたまご 1個みりん、砂糖 各大さじ1牛乳 80ml 手順 ボールに材料を全て入れる よく…

米粉スイーツ第3段!米粉のみたらし団子

米粉を使ってみたらし団子を作ります! 所要時間10分以内で作れるので、急におやつをねだられた時でも大丈夫です。 米粉のみたらし団子 レシピ(2人分) 材料 米粉 130g 水 100ml みたらしタレ 砂糖 大さじ3 濃口醤油 大さじ1 手順 耐熱容器に米粉130gと水10…

ホットケーキミックスで作る!カステラのレシピ

ホットケーキミックスを使ってカステラを作ります! 今回は丸いケーキ型を使いますが、角型があればもっとカステラの見た目になりますよ! ホットケーキミックスのカステラ レシピ 材料 ホットケーキミックス 50gオリゴ糖 50ml たまご 2個サラダ油 大さじ1牛…

クレープの焼き方、バナナチョコクレープのレシピ

小麦粉、たまご、牛乳でクレープを作ります! 具材はチョコバナナにしました。 チョコバナナクレープ レシピ(2人分) 材料 小麦粉 100g 牛乳 200ml オリゴ糖 大さじ2 たまご 1個 トッピング バナナ 1本 チョコレート 個包装の物4つ ヨーグルト お好みで 手…

バター、たまご無し!材料3つで超簡単クッキーのレシピ

バターとたまごを使わずにクッキーを作ります! 小麦粉、砂糖、油があればOKです! 超簡単クッキーのレシピ 材料 小麦粉 100g オリゴ糖 大さじ3 サラダ油 大さじ2 手順 オーブンを予熱170℃で温めておく ビニール袋に材料を入れてよく混ぜる 出来た生地を薄く…

ホットケーキミックスで作る!スコーンのレシピ

ホットケーキミックスを混ぜてオーブンで焼くだけでサクサクのスコーンを作ります! しっかり混ぜなくていいので簡単ですよ。 ホットケーキミックスのスコーン レシピ 材料 ホットケーキミックス 200gサラダ油 大さじ2牛乳 50ml 手順 オーブンを170℃で予熱す…

米粉のスイーツ第二弾!米粉と米でつくるおはぎ

米粉と炊いたご飯でおはぎを作ります! 今回はきな粉ですが、粒あんでも美味しく出来ますよ。 米粉おはぎ レシピ 材料 ご飯 茶碗1杯 米粉 大さじ3 水 大さじ3 きな粉 適量 手順 ご飯茶碗1杯、米粉、水各大さじ3をボールに入れてよく混ぜる 電子レンジに入れ…

小麦粉と食パンで作るメロンパンのレシピ

食パンにクッキー生地をのせて焼くメロンパンです! やり方さえわかれば簡単に作れますよ! トーストメロンパンのレシピ(2人分) 材料 食パン 2枚 小麦粉 80g(大さじ9) バター 20g オリゴ糖 大さじ2 手順 耐熱容器にバター20gを入れレンジで加熱して溶か…

炊飯器に入れるだけ!米粉のシフォンケーキ

材料を混ぜればあとは炊飯器にお任せ! 簡単に米粉のシフォンケーキを作ります! 米粉のシフォンケーキ レシピ 材料 米粉 120gオリゴ糖 60ml たまご 3個 牛乳 大さじ2油 大さじ1 お好みのジャム 大さじ2ベーキングパウダー 10g 手順 ボールに材料を入れてよ…

ホットケーキミックスで作るタルト、さつまいもクリームver.

ホットケーキミックスでタルト生地を作り、上に乗せるクリームをさつまいもと生クリームで仕上げます! さつまいもクリーム レシピ 材料 手順 まとめ ホットケーキミックスで作るタルト生地はこちら www.xn--tiq12fw6iv7r.com さつまいもクリーム レシピ 材…

米粉の和風スイーツ!簡単にできる米粉餅のレシピ(生八つ橋風)

米粉を使って和風スイーツを作ります。 生八つ橋のような美味しさが手軽に作れますよ。 米粉餅のレシピ 材料 手順 まとめ 米粉餅のレシピ 材料 米粉 50g 砂糖 30g 水 60ml お好みのジャムorあんこ 適量 手順 ボールに米粉50g、砂糖30g、水60mを入れてよく混…

牛乳とヨーグルトだけ!簡単ミルクプリンのレシピ

牛乳とヨーグルトで簡単スイーツを作ります。 お好みのジャムをかけて見た目もきれいに仕上がります。 簡単ミルクプリンのレシピ 材料 手順 まとめ 簡単ミルクプリンのレシピ 材料 牛乳 200ml ヨーグルト 100g オリゴ糖 大さじ5 レモン汁 大さじ1 ゼラチン 5…

ホットケーキミックスで作るロールケーキ~さつまいも餡ver~

前に紹介したホットケーキミックスで作るロールケーキの中身をさつまいも餡に変えてみました。 さつまいも、牛乳、砂糖で作れるのでお手軽です! さつまいも餡のロールケーキ レシピ 材料 手順 まとめ ロールケーキの生地の簡単な作り方はこちら www.xn--tiq…

材料3つでタルト生地!ホットケーキミックスで作る、いちごのタルト

ホットケーキミックスを使ってタルト生地を作ります。 混ぜてこねるだけでタルトが出来ます。 いちごのタルト レシピ 材料 手順 まとめ いちごのタルト レシピ 材料 ホットケーキミックス 200g サラダ油 大さじ4 牛乳 大さじ3 塩 少々 イチゴ 1パック クリー…

混ぜて焼くだけ!超簡単ホットケーキミックスで作るロールケーキ

生地はホットケーキミックス、たまご、砂糖だけで出来ます。 そこに生クリームを挟めば完成。めちゃくちゃ簡単ですよ! ホットケーキミックスのロールケーキ レシピ 材料 ホットケーキミックス 50g 砂糖 40g たまご 3個 ホイップクリーム 生クリーム 200ml …

電子レンジで作る 簡単ういろうのレシピ

蒸し器がなくても米粉がなくても大丈夫。 電子レンジと小麦粉でういろうを作ります。 ういろう レシピ 材料 手順 豆知識:ういろう(外郎)の理由 まとめ ういろう レシピ 材料 小麦粉(薄力粉) 100g 砂糖 100g 水 300g 抹茶(無くても可) 小さじ2 手順 水…

ホットケーキミックスで作る 簡単クッキーの作り方

ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、サラダ油だけでサクサクのクッキーを作ります。 洗い物も出来るだけ少なく済むようにしました! 簡単サクサククッキー 材料 ホットケーキミックス 100g 牛乳 大さじ1 砂糖 大さじ1 サラダ油 20ml 手順 オーブンを予熱170℃…

ホットケーキミックスアレンジ サクサクスティックパン レシピ

ホットケーキミックスの分量を変えるだけでサクサクのスティックパンができます。 1歳の子供の離乳食にも使ってます。 サクサクスティックパン 材料 ホットケーキミックス 200g たまご 1個 牛乳 60ml 手順 オーブンを180℃で予熱する 材料をボールに入れヘ…

ホットケーキミックスで作るスポンジケーキ

ホットケーキミックスでショートケーキのスポンジの部分を作ります。 スポンジに使う材料は3種類で済むので計量の手間を省いてデコレーションに時間を掛けましょう。 スポンジケーキ 材料 手順 POINT まとめ スポンジケーキ 材料 ホットケーキミックス 90g …

梨のスイーツ 梨のミルクコンポート

梨のスイーツ 梨の時期ももうすぐ終わりですね(この記事を書いているのは11月末です) 梨ってそのまま食べる事が多くてアレンジしようと思う事、少なくないですか? 僕はあまりやったことがなかったのですが、前に挙げたラスクのレシピを使って 新しいスイ…

食パンで作る レンジでサクサク簡単ラスク

自宅でラスクを作る お土産におやつにと何かと人気のラスクですが、じつはレンジであのサクサクが 作れてしまうのはご存じですか? 時間も手間もかけずに簡単に作れるレシピでおやつにいかがでしょう。 自宅でラスクを作る レンジで作る食パンラスク 材料 手…

揚げないで作る すぐにできる大学芋と大学ヤーコンレシピ

大学芋と大学ヤーコン サツマイモと言えば深し芋や焼き芋が多いですが、大学芋が大好きという方も少なくないかと思います。 サツマイモの種類によらず甘く作れるので安いサツマイモも美味しく大変身できますね。 今回はそんな大学芋にプラスしてヤーコンも使…

今が旬!柿のヨーグルトゼリーのレシピ

柿のヨーグルトゼリー 柿は10月中頃から11月が旬になります。 この記事を書いている今がまさに旬の時期ですね。 そんな柿の安い時期ですが、一工夫加えることでいつもと違った美味しさを発見することができるんです。 そこで今回は柿を使ったゼリーをご紹介…

電子レンジで作る 揚げない唐揚げと簡単プリンのレシピ

電子レンジで料理ができる 最近の家電の進化ってすごいですね。 最近10年ほど使っていた電子レンジが壊れたのでビストロというオーブンレンジを購入しました。(BS605というこの電子レンジの種類の中でも一番安いモデルです) 説明書をみるとこのレンジは揚…

初心者必見!混ぜて焼くだけの簡単サツマイモのチーズケーキレシピ

簡単にできるチーズケーキ チーズケーキはお好きですか? 濃厚なクリームチーズの甘さがごく美味しいですよね。 ケーキ屋さんでも人気のチーズケーキですが、意外と簡単に家庭で作ることができるんです。 今回は今が旬のサツマイモと合わせてサツマイモのチ…