兼業主夫のあひる食堂

時短や簡単な料理、低温調理のレシピをまとめたブログ

ホットケーキミックスで作る!スコーンのレシピ

ホットケーキミックスを混ぜてオーブンで焼くだけでサクサクのスコーンを作ります! しっかり混ぜなくていいので簡単ですよ。 ホットケーキミックスのスコーン レシピ 材料 ホットケーキミックス 200gサラダ油 大さじ2牛乳 50ml 手順 オーブンを170℃で予熱す…

ビッグフライドチキン 生焼けの心配なし!のレシピ

大きなフライドチキンにかぶりつくのって最高ですよね。 生焼けの心配なく大きなフライドチキンを作ります! ビッグフライドチキン レシピ(2人分) 材料 鶏もも肉 500g 水 200mlコンソメ 1個牛乳 80mlたまご 1個薄力粉 適量 オールスパイス 適量 手順 鍋…

米粉のスイーツ第二弾!米粉と米でつくるおはぎ

米粉と炊いたご飯でおはぎを作ります! 今回はきな粉ですが、粒あんでも美味しく出来ますよ。 米粉おはぎ レシピ 材料 ご飯 茶碗1杯 米粉 大さじ3 水 大さじ3 きな粉 適量 手順 ご飯茶碗1杯、米粉、水各大さじ3をボールに入れてよく混ぜる 電子レンジに入れ…

小麦粉と食パンで作るメロンパンのレシピ

食パンにクッキー生地をのせて焼くメロンパンです! やり方さえわかれば簡単に作れますよ! トーストメロンパンのレシピ(2人分) 材料 食パン 2枚 小麦粉 80g(大さじ9) バター 20g オリゴ糖 大さじ2 手順 耐熱容器にバター20gを入れレンジで加熱して溶か…

関西人が作る!小麦粉でお好み焼き

お好み焼き粉なし、山芋なし!小麦粉とたまごでお好み焼きを作ります。 関西風お好み焼き レシピ(2枚分) 材料 小麦粉 100g 水 120ml たまご 1個 だしの素 小さじ2 豚コマ肉 300g キャベツ 4分の1個 もやし 適量 手順 ボールに小麦粉100g、水120g、たまご1個…

炊飯器に入れるだけ!米粉のシフォンケーキ

材料を混ぜればあとは炊飯器にお任せ! 簡単に米粉のシフォンケーキを作ります! 米粉のシフォンケーキ レシピ 材料 米粉 120gオリゴ糖 60ml たまご 3個 牛乳 大さじ2油 大さじ1 お好みのジャム 大さじ2ベーキングパウダー 10g 手順 ボールに材料を入れてよ…

低温調理で作る!揚げない半熟卵のスコッチエッグ

低温調理なので半熟卵が失敗なくできます! とろ〜りとろけるスコッチエッグをご賞味下さい! 低温調理スコッチエッグのレシピ(3個分) 材料 たまご 3個 ミンチ 300g 玉ねぎ 半分 塩 3g(ミンチの重さの1%) 片栗粉 大さじ1 オーロラソース マヨネーズ 大さじ…

ホットケーキミックスで作るタルト、さつまいもクリームver.

ホットケーキミックスでタルト生地を作り、上に乗せるクリームをさつまいもと生クリームで仕上げます! さつまいもクリーム レシピ 材料 手順 まとめ ホットケーキミックスで作るタルト生地はこちら www.xn--tiq12fw6iv7r.com さつまいもクリーム レシピ 材…

材料は牛乳とチーズだけ!クリームソースのパスタ

牛乳とチーズでクリームソースのパスタを作ります。 簡単かつ絶品です! クリームソースのパスタ レシピ(2人分) 材料 手順 まとめ クリームソースのパスタ レシピ(2人分) 材料 パスタ 200g 牛乳 200ml とろけるチーズ 50g 黒コショウ 少々 パセリ 少々 …

米粉の和風スイーツ!簡単にできる米粉餅のレシピ(生八つ橋風)

米粉を使って和風スイーツを作ります。 生八つ橋のような美味しさが手軽に作れますよ。 米粉餅のレシピ 材料 手順 まとめ 米粉餅のレシピ 材料 米粉 50g 砂糖 30g 水 60ml お好みのジャムorあんこ 適量 手順 ボールに米粉50g、砂糖30g、水60mを入れてよく混…

炒めて混ぜるだけの簡単麻婆丼

調味料をはじめに混ぜて置くので簡単で失敗なし! でも味は本格派に仕上がりますよ。 簡単麻婆丼 レシピ(2人分) 材料 調味料 手順 まとめ 簡単麻婆丼 レシピ(2人分) 材料 ひき肉 300g 木綿豆腐 1丁 チューブニンニク 小さじ1 チューブショウガ 小さじ1 …

めちゃくちゃ簡単!無水肉じゃがのレシピ

無水鍋に切って入れるだけ! 素材の旨味を逃がさない無水肉じゃがを作ります。 無水肉じゃがのレシピ(4~5皿分) 材料 調味料 手順 まとめ 無水肉じゃがのレシピ(4~5皿分) 材料 豚小間肉 200g ジャガイモ 大2個 にんじん 中1本 たまねぎ 中1個 チューブシ…

低温調理のステーキを使った、和風ステーキ丼のレシピ

低温調理のステーキに柚子のきいたソースをかけて和風ステーキ丼を作ります。 甘辛のソースでご飯が進むこと請け合いです。 和風ステーキ丼のレシピ(2人分) 材料 和風ソース 手順 まとめ www.xn--tiq12fw6iv7r.com 和風ステーキ丼のレシピ(2人分) 材料 …

牛乳とヨーグルトだけ!簡単ミルクプリンのレシピ

牛乳とヨーグルトで簡単スイーツを作ります。 お好みのジャムをかけて見た目もきれいに仕上がります。 簡単ミルクプリンのレシピ 材料 手順 まとめ 簡単ミルクプリンのレシピ 材料 牛乳 200ml ヨーグルト 100g オリゴ糖 大さじ5 レモン汁 大さじ1 ゼラチン 5…

ホットケーキミックスで作るロールケーキ~さつまいも餡ver~

前に紹介したホットケーキミックスで作るロールケーキの中身をさつまいも餡に変えてみました。 さつまいも、牛乳、砂糖で作れるのでお手軽です! さつまいも餡のロールケーキ レシピ 材料 手順 まとめ ロールケーキの生地の簡単な作り方はこちら www.xn--tiq…