兼業主夫のあひる食堂

時短や簡単な料理、低温調理のレシピをまとめたブログ

冷凍ブルーベリーを使った!ブルーベリーとグラノーラのショートケーキのレシピ

ホットケーキミックスで作ったスポンジケーキに生クリーム、ブルーベリー、グラノーラをトッピングした簡単で美味しいショートケーキです! グラノーラのザクザク食感がアクセントになりますよ! 冷凍ブルーベリーを使った!ブルーベリーとグラノーラのショ…

ホットケーキミックスで簡単本格スポンジケーキの作り方

ホットケーキミックス、砂糖、たまごでスポンジケーキを作ります。(今回はキビ砂糖を使ったのでスポンジに色がついています) 膨らませるコツはしっかり泡立てるだけ!これでいつでもショートケーキが食べられますよ! ホットケーキミックスで簡単本格スポ…

簡単エスニック!豚肉のナンプラー野菜炒めのレシピ

ナンプラーを使えば野菜炒めが簡単にエスニック風の一品になります! いつもと違った野菜炒めはいかがでしょうか? 炒めるだけの簡単レシピですが、野菜もたくさんとれるのでオススメです! 簡単エスニック!豚肉のナンプラー野菜炒めのレシピ 材料 豚バラ肉…

パイシートを使った!簡単ブルーベリーパイのレシピ

パイシートと冷凍ブルーベリー、レンジで作ったカスタードクリームを合わせた簡単で美味しいパイです。 難しい工程は一切なくサクサクの美味しいパイを作りましょう! パイシートを使った!簡単ブルーベリーパイのレシピ 材料 冷凍パイシート 1枚 カスタード…

レンジで簡単!カスタードクリームのレシピ

レンジチンして混ぜるだけ!カスタードクリームが簡単に作れます! 色々なお菓子に使えるので覚えておくと便利ですよ! レンジで簡単!カスタードクリームのレシピ 材料 牛乳 200ml 砂糖 大さじ3 薄力粉 大さじ1 卵黄 1個 バニラエッセンス 数滴 手順 牛乳を…

子供が大好きな味!甘辛い焼きそばミーゴレンのレシピ

タイの焼きそばミーゴレン!ケチャップを使って子供が大好きな味に仕上げます! 酸味と辛味を足せば簡単に本格的な味にもなりますよ! 子供が大好きな味!甘辛い焼きそばミーゴレンのレシピ!(大人2人と子供1人分) 材料 中華麺 2玉 豚バラ肉 100g 玉ねぎ 1…

業務スーパーのピザクラストで簡単マヨじゃがピザのレシピ

業務スーパーに売っているピザクラストと手作りピザソースにジャガイモで簡単にピザを作ります! 業務スーパーのピザクラストで簡単マヨじゃがピザのレシピ(2枚) 材料 業務スーパーのピザクラスト ベーコン 薄切り2枚 玉ねぎ 1/4個 ジャガイモ 小1個 ピー…

低温調理レシピ!鰹節ローストチキン

鶏胸肉を低温調理をする時に塩と鰹節を入れて調理する事で普通より旨味の強いローストチキンが出来ます。 調理自体は袋に入れるだけなので一瞬で終わりです! 低温調理レシピ!鰹節のローストチキンのレシピ 材料 鶏胸肉 300g 鰹節 ひとつまみ 油 大さじ2 塩…

栄養もお腹も大満足!ポテトマカロニスープのレシピ

コンソメスープにマカロニと野菜を入れれば完成! 簡単で食べ応えもある美味しいマカロニスープを作ります! 栄養もお腹も大満足!ポテトマカロニスープのレシピ(大人2人子供1人分) 材料 マカロニ 50g ジャガイモ 小2個 人参 1/3個 玉ねぎ 1/4個 水 400ml …

すぐに作れるお菓子!パイシートでスティックパイのレシピ

パイシートを細く切ってシナモンと砂糖をかけて焼くだけ! サクサクで甘くって美味しいお菓子が簡単に作れます。 パイシートでスティックパイのレシピ 材料 パイシート 2枚 砂糖 適量 シナモン 適量 油 少々 手順 オーブンを予熱200℃で温める 冷凍パイシート…

面倒な手間は一切なし!簡単過ぎる絶品牛すじカレーのレシピ

業務スーパーに売っている冷凍牛すじを使って牛すじカレーを作ります! いつものカレールーが一段上の美味しさにかわりますよ! 面倒な手間は一切なし!簡単過ぎる絶品牛すじカレーのレシピ 材料 冷凍牛すじ 1袋 人参 1本 玉ねぎ 中1個 ジャガイモ 中2個 冷…

載せて焼くだけ!ピザ目玉トーストの作り方

食パンにピザソース、たまご、チーズを載せて焼くだけ! 忙しい朝でも簡単に作れるピザトーストです。 載せて焼くだけ!ピザ目玉トーストの作り方(3人分) 材料 食パン 3枚 たまご 3個 チーズ 適量 ピザソース 適量 手順 食パンにピザソースを塗る 中心をく…

特製胡麻ダレ!キャベツと大根の冷しゃぶのレシピ

レタスがなくても大丈夫キャベツと大根と豚バラ肉で美味しい冷しゃぶを作ります。さっと茹でて特製胡麻ダレをかければ完成! 暑い日にぴったりのさっぱり食べれるご飯を作りましょう! 特製胡麻ダレのキャベツと大根の冷しゃぶのレシピ(大人2人分) 材料 豚…

コンロは不要!レンジだけで簡単マカロニグラタンのレシピ

コンロや鍋を使わずにレンジだけでマカロニグラタンを作ります! すぐに作れて洗い物も少なくすむので便利ですよ! グラタンは子供も大好きなメニューです。 コンロ不要!レンジだけでマカロニグラタンのレシピ(大人2人分) 材料 鶏もも肉 150g マカロニ 50…

見た目も涼しい!わらび餅粉で作る水まんじゅうのレシピ

しっかり冷やして冷たくておいしい見た目にも涼しい水まんじゅう 本来は葛粉で作りますが、家庭でも簡単に作れるように今回はわらび餅粉で作ります。 見た目も涼しい!わらび餅粉で作る水まんじゅうのレシピ 材料 わらび餅粉 90g 水 450ml 砂糖 15g あんこ …